Planet Wissen
Literatur & Co.

Sebastian Dickhaut, Christina Kempe

Backen! Das Gelbe von GU

Rezepte, Rezepte, Rezepte - insgesamt 888. Zugunsten dieser Fülle von Backanleitungen verzichtet das Buch auf Bilder. Neben den vielen Rezepten für Kuchen, Torten, Pizza, Brot und Plätzchen gibt es viele wertvolle Informationen.

Rick Rodgers

Das Kaffehaus. 120 klassische Rezepte & Geschichten aus Wien, Budapest und Prag

"Das Kaffeehaus" ist die deutsche Ausgabe eines amerikanischen Buchs, in dem der Kochlehrer Rick Rodgers 120 Rezepte von österreichischen, ungarischen und tschechischen Zuckerbäckern vorstellt. Darunter Klassiker wie Sachertorte und Strudel, aber es gibt auch viel neues zu entdecken. Zudem enthält das Buch zahlreiche Geschichten und Fotos von den berühmten Cafes in Wien, Budapest und Prag.