Wissensfrage
Beim Gesunden macht die Fettmasse zwischen 10 und 20 Kilogramm des Körpergewichts aus. Doch wie viel Kilokalorien muss man einsparen um ein einziges Kilogramm Fett zu verlieren?
Um nur ein einziges Kilo Fett loszuwerden muss man 7.000 Kilokalorien einsparen. Das hieße man müsste entweder zwei Wochen lang täglich 500 Kilokalorien einsparen oder am Stück 17,5 Stunden joggen, 200 Paar Schuhe putzen oder 26 Stunden wilden Sex haben. Wie viel Fett genau verbrannt wird hängt von der Herzfrequenz ab. Folgende Rechnung dient dabei als Grundwert: 220 minus Alter ergibt die maximale Herzfrequenz. Für eine optimale Fettverbrennung liegt der Pulsbereich zwischen 65-70 Prozent der maximalen Herzfrequenz. Für den Gewichtsverlust kommt es aber nicht nur auf die Fettverbrennung an, entscheidend ist natürlich eine insgesamt negative Energiebilanz. Wer mehr Kalorien verbraucht als er isst, baut automatisch auch Fett ab.
Ist Körperfülle eine Folge der Erbanlagen?
Wird Übergewicht vererbt?
Wie viel Energie ein Körper zur Aufrechterhaltung seiner Funktionen im Ruhezustand benötigt, wird zu einem gewissen Grad erblich festgelegt. Es gibt Menschen, die dabei viel Kalorien verbrennen und dementsprechend mehr essen können ohne zuzunehmen. Andere verbrauchen weniger Kalorien. Bei ihnen ist das Risiko übergewichtig zu werden relativ hoch. Nicht das Übergewicht ist demnach vererbbar, allenfalls die Veranlagung dick zu werden. Durch eine vernünftige Ernährungs- und Lebensweise kann man jedoch auch bei ungünstigen Erbanlagen sein Gewicht stabil halten.
Gönke Harms, Stand vom 17.11.2006
