Planet Wissen
Literatur & Co.

Erica Benziger

Das goldene Buch vom Olivenöl

Dieses Buch ist sehr informativ. Es geht auf alle Bereiche rund ums Olivenöl ein. Ob es nun Kochen, Gewinnung oder Nutzen ist, jedes Thema wir genauestens erklärt und von schönen Fotos begleitet. Wer immer schon etwas über Öl lernen wollte, ist mit diesem Buch gut beraten.

Gabriele Lehari

Garten-Fit. Oliven

In diesem Buch steht viel Wissenswertes rund um diese attraktive mediterrane Schönheit: Spannendes zur Mythologie, Informatives zu Botanik und Anbau, zur Ernte und Ölgewinnung; Tipps zur Anzucht und Pflege von Olivenbäumchen. Zum Thema Gesundheit erfährt man, warum Olivenöl als wahres Lebenselixier gilt und wie es am besten zu nutzen ist. Das gilt natürlich auch für die Verwendung in der Küche. Ratgeber für überzeugte Olivenfans.

Josef Pies

Olivenblatt-Extrakt

In den 1960er Jahren begann man mit der systematischen wissenschaftlichen Erforschung der Inhaltsstoffe des Olivenblattes. Und mittlerweile gibt es sehr viele positive Erfahrungsberichte über seine Wirkung: Olivenblatt-Extrakt ist wirksam gegen Bakterien und Viren, hilft auch bei Infektionskrankheiten, die durch Pilze und Parasiten hervorgerufen sind, und stärkt das Immunsystem.