Versteckter Zucker (3'51")
Zwischen 50 und 60 Gramm Zucker kann man bedenkenlos am Tag zu sich nehmen, das sind etwa 20 Stück Würfelzucker. Aber wir nehmen am Tag das Doppelte zu uns. Das liegt auch an sogenanntem verstecktem Zucker. Die Diplom-Ökotrophologin Inke Kruse zeigt bei Planet Wissen anhand von Beispielen, wieviel versteckten Zucker wir essen. Da gibt es einige Überraschungen.
