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Biersorten (2'50'')

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Pils, Export, Alt oder Weizen – fast jeder hat schon mal von diesen Biersorten gehört oder gekostet. Doch was verbirgt sich hinter diesen Bezeichnungen überhaupt? Bierexperte Klaus-Joachim Schlegel erklärt, was die verschiedenen Sorten ausmacht.

Weitere Videos

Bierexperte Klaus-Joachim Schlegel fragt die Moderatoren, was ein Schimmel ist und erklärt es ihnen anschließend. (Rechte: WDR)

Was ist ein Schimmel? (1'20'')

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Der ehemalige Brauereiinhaber Klaus-Joachim Schlegel erklärt, welche Zutaten beim Bierbrauen verwendet werden dürfen. (Rechte: WDR)

Unveränderte Zutaten (3'21'')

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Collage aus Bildmotiven zum Thema Essen und Trinken (Rechte: dpa)

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