Essen mit Bedacht
Morgens
Das Frühstück sollte nach Möglichkeit nicht ausfallen. Schon eine Scheibe Brot in Ruhe und im Sitzen genossen, ist besser als nichts. Das Nebenbei-Essen im Stehen oder beim Auto fahren erhöht auch den Stress für den Darm. Wer alles hastig herunter schlingt, schluckt oft auch Luft mit. Das erhöht das Gasvolumen im Darm und kann zu Beschwerden führen.
Essen sollte man im Sitzen - und in Ruhe
Mittags
Auch hier gilt es, sich Zeit für das Essen zu nehmen. Am besten ist es, die Mahlzeit in Gesellschaft einzunehmen, das lenkt von Alltagsproblemen ab. Wer am Arbeitsplatz isst, lässt sich zu leicht von anderen Dingen ablenken und kann die Speisen nicht bewusst genießen. Mittags muss nicht zwingend eine warme Hauptmahlzeit eingenommen werden.
Wer Probleme hat, sollte sein Essverhalten prüfen
Abends
Wenn tagsüber die Ruhe fehlt, ist nichts dagegen einzuwenden, die Hauptmahlzeit auf den Abend zu verlegen. Am besten ist es dabei, das Fernsehgerät ausgeschaltet zu lassen und nicht über den Alltagsstress zu reden. Der Genuss am Essen sollte im Vordergrund stehen. Abends empfehlen sich leichte Gerichte, egal ob warm oder kalt.
Generell gilt: Wer Probleme mit dem Darm hat, sollte sein Esserverhalten überprüfen und gegebenenfalls umstellen.
Hans Jürgen von der Burchard, Stand vom 08.08.2011
