Literatur & Co.
Bücher
Schweine halten
Dieses Buch richtet sich hauptsächlich an die Leser, die Schweine halten oder züchten wollen. Neben dem theoretischen Hintergrung und vielen praktischen Tipps gibt es aber auch eine ausführliche Geschichte der Beziehung zwischen Mensch und Schwein.
Ökologische Schweinehaltung – Praxis, Probleme, Perspektiven
Diese Broschüre richtet sich an Landwirte und ist ein Leitfaden für die Bio-Schweinehaltung.
Alles über Minischweine
Dieses kleine Buch ist ein Bericht aus erster Hand. Der Autor "erfand" einst die Minischweine, da er normale Schweine zu groß für die Haltung im Haus fand. Also züchtete er die sogenannten Wiesenhauer, eine Schweinerasse, die deutlich kleiner ist als herkömmliche Rassen. Hier erfahren sie alles über die Zuchtgeschichte, die Haltung und die Pflege der Minischweine.
Gefährdete Nutztierrassen
Die moderne Landwirtschaft hat viele der alteingesessenen Nutztierrassen verdrängt - meist aus rein wirtschaftlichen Gesichtspunkten. Der Autor porträtiert in diesem Buch ausführlich viele, teilweise fast ausgestorbene Nutztierassen von Pferd, Rind, Schaf, Ziege und Schwein. Er hält ein flammendes Plädoyer für die Artanvielfalt und zeigt viele Vorteile der alten Rassen auf.
Tobias Aufmkolk, Stand vom 18.07.2011




