Planet Wissen
Link-Tipps

Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat auf seinen Internetseiten eine umfangreiche Textsammlung zu den Themen Tierzucht und -haltung zusammengestellt.

http://www.bmelv.de

Auf der Internetseite des "Auswertungs- und Informationsdiensts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (aid)" kann man sich neue und alte Rinderrassen wie das Murnau-Werdenfelser Rind oder die Hinterwälder Kuh anschauen. Dazu gibt es viele Informationen zur Herkunft und Entstehung der Rassen. Außerdem gibt es für jedes Tier eine Art Steckbrief, in dem die wichtigsten Daten wie Größe oder Gewicht angeben sind.

http://www.aid.de

In Bild und Wort werden auf dieser Seite Schweinerassen wie das Deutsche Landschwein oder der Piétrain-Eber vorgestellt. In einem Kurzporträt erfährt man vieles zur Leistung und Zucht der einzelnen Schweine.

http://www.aid.de

Der "Bund gegen Missbrauch der Tiere" hat auf seinen Internetseiten eine umfangreiche Textsammlung zur Massentierhaltung zusammengestellt. Nach einer Einführung kann man sich über den Status Quo bei den einzelnen Tierarten informieren.

http://www.bmt-tierschutz.de

Seit 2003 gibt es einen Verein, der sich um die Erhaltung des Bunten Bentheimer Schweines bemüht. Auf diesen Seiten können Sie alles über die Ziele des Vereins, die Geschichte der Rasse und die verschiedenen Züchter in Deutschland erfahren.

http://www.bunte-bentheimer-schweine.de

In Apen bei Oldenburg können Sie mit allen Sinnen erleben, wie Schinken noch vor 200 Jahren hergestellt wurde. Zu Urgroßväterzeiten hing ein Schinken zwei Jahre im luftigen Reifehaus, bis er den richtigen Geschmack und die richtige Qualität hatte. Wie ein so gereifter Schinken schmeckt, können Sie vor Ort selbst testen.

http://www.schinkenmuseum.de