Sendung vom 04. November 2009
Erntegeschichten - Vom Dankgebet zum Feldroboter
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Unsere Studiogäste
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Dr. Michael Ernst
Der Dozent an der Staatsschule für Gartenbau, an der Universität Hohenheim. unterrichtet angehende Floristen und Gärtner. Neben seinem Spezialgebiet, dem Wurzelgemüse, beschäftigt er sich mit Fragen, die den Gemüsebau und die Ernte im Freiland sowie im geschützten Anbau betreffen. In der Staatsschule für Gartenbau werden zusammen mit den Studierenden viele praxisnahe Arbeiten durchgeführt wie zum Beispiel Zucht, Anbau und Ernte verschiedener Gemüsearten.
Tipps aus der Sendung
Link-Tipps
- Deutsches Landwirtschaftsmuseum Hohenheim
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Im Deutschen Landwirtschaftsmuseum in Hohenheim sind nicht nur zahlreiche alte Arbeitsgeräte und Erntemaschinen zu sehen, die Besucher können auch einen sehr informativen Rundgang durch die Geschichte der Agrarwirtschaft zurücklegen. Auf 5.700 Quadratmetern zeigt das Museum die Entwicklung vom einfachen Pflug bis hin zu den modernsten Landmaschinen. Die Öffnungszeiten, Anfahrtswege und weitere Informationen zur Ausstellung finden Sie auf der Website des Museums.
- Landwirtschaftsmuseum Schloss Blankenhain
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Ein weiteres großes Landwirtschaftsmuseum befindet sich in Schloss Blankenhain in der Nähe der sächsischen Stadt Zwickau. Schwerpunkt der Ausstellung ist die bäuerliche Lebens- und Arbeitswelt in Mitteldeutschland seit dem 18. Jahrhundert bis heute. Alles Wissenswerte zum Besuch des Museums befindet sich auf der Website.
- ZMP
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Auf der Website der ZMP, der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft GmbH in Bonn, kann man sich über die aktuelle agrarwirtschaftliche Situation in Deutschland und der EU informieren. Die Internetseite enthält z.B. Daten zur Höhe von Erntemengen und Ernteerträgen der verschiedensten Agrarprodukte und informiert über die Preise von Feldfrüchten und Getreide. Die Informationen, die auch spezielle Verbraucherfragen berücksichtigen, werden jede Woche aktualisiert.
Literatur
Hans-Hermann Cramer
Ernten machen Geschichte
AgroConcept GmbH
Bonn
2007
ISBN: 978-3-9810575-2-2
Mit vielen Zitaten aus der Bibel oder historischen Chroniken führt der Autor durch 2000 Jahre Geschichte der Ernte. Sehr anschaulich beschreibt er wie Krankheiten oder Unwetter immer wieder zu Missernten führten. Mit der Folge, dass die Menschen Hunger litten und das, so hat es der Autor errechnet, im Schnitt alle 14 Jahre.
Georg Bauer
Faszination Traktoren und Ernte. Landtechnik im Wandel der Zeit
DLG-Verlag
Frankfurt am Main
2007
ISBN: 978-3-7690-0691-9
Dieses Buch ist etwas für Technikfreaks. Wer wissen will wie sich Erntemaschinen, Traktoren, Mähdrescher seit Beginn des 19. Jahrhunderts verändert haben, sollte zu diesem Buch greifen. Grafiken, Fotos und Bilder wie das von der ältesten schottischen Dreschmaschine bringen dem Leser alte Erntemethoden anschaulich näher.
Werner Rösener
Die Bauern in der europäischen Geschichte
C.H. Beck
München
1993
ISBN: 3406376525
Die Bauern haben mit ihrer jährlichen Aussaat und Ernte wesentlich die Geschichte Europas mitgestaltet. Jahrhunderte lang waren sie der größte Teil der Bevölkerung und ernährten nicht nur sich, sondern auch die Bürger der Stadt. Von den Anfängen im Mittelalter bis zum Ende des 20. Jahrhunderts beschreibt der Agrarhistoriker Werner Rösener sehr kenntnisreich nicht nur die gesellschaftliche Bedeutung des Bauerntums, sondern auch ihre Lebens- und Arbeitsweise.
Uwe Gradwohl (Hrsg.)
Mit Planet Wissen unterwegs
DRW-Verlag Weinbrenner
Leinfelden-Echterdingen
2006
ISBN 3-87181-027-4
Im Buch zur Sendung sind viele Freilichtmuseen aufgeführt, die unter anderem auch alte Erntetechniken vorführen. Termine zum Mitmachen erfragt man am besten vor Ort.
