Sendung vom 25. Mai 2010
Idylle Bauernhof? - Leben zwischen Misthaufen und Computerdatei
Artikelnavigation
Unsere Studiogäste
-
Brigitte und Ullrich Müller
Brigitte und Ullrich Müller sind Landwirte aus dem Mittleren Schwarzwald, genauer Fischerbach im Kinzigtal. Dort leben und arbeiten sie mit ihren drei Kindern und der Oma. Der 55 Hektar große Hof ist bereits seit 1560 in Familienbesitz, dennoch hat sich vieles verändert. Mit der Übernahme von seinem Vater stellte Ulrich Müller bald den Getreideanbau und später auch die Milchwirtschaft ein. Dafür setzt er auf die Direktvermarktung von Fleisch, Brot und Schnaps. Außerdem gehören zum Hof einige Hektar Wald und drei Ferienwohnungen. Für Ullrich Müller war immer klar, dass er Landwirt werden und den Hof der Eltern übernehmen will. Auch seine Frau Brigitte ist auf einem Schwarzwaldhof großgeworden. Beide haben ihre Entscheidung für die Landwirtschaft nie bereut und genießen es, zusammen den Hof am Leben zu halten, keinen Chef zu haben und frei entscheiden zu können.
Tipps aus der Sendung
Literatur
Urlaub auf dem Bauernhof 2009, Landhäuser und Landhotels
DLG- Verlag, November 2008
ISBN: 978-3769007138
Wem zu Hause die Decke auf den Kopf fällt und wer einfach mal wieder richtige Landluft um die Nase wehen muss, dem sei die fast tausend Seiten starke Broschüre der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft empfohlen. Jährlich aktualisiert findet man hier drin Unterkunftsmöglichkeiten auf Bauernhöfen in ganz Deutschland. Üblicherweise kommt man hier in Ferienwohnungen unter aber es gibt auch Höfe und Landhotels, die sogar Wellnessangebote oder Kinderbetreuung anbieten.
Kurt Bauer
Bauernleben – Vom alten Leben auf dem Land
Böhlau Verlag, April 2007
ISBN-13: 978-3205776093
Das Buch illustriert die Geschichte der Entwicklung der Bauernhöfe in Österreich in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts. In Texten und alten Fotografien wird zum Beispiel von der Heuernte oder dem Abtransport des Holzes im Winter erzählt – eine Lebenswelt die für viele ältere Generationen Alltag war. Den heutigen Generationen dagegen ist das Leben und Arbeiten auf dem elterlichen Bauernhof oft nicht mehr vertraut und fremd – dieses Buch, das kein nostalgisch verklärter Rückblick sein soll – hält Erinnerungen wach.
Rosa Scheuringer
Bäuerinnen erzählen
Böhlau Verlag, Oktober 2007
ISBN: 978-3205776673
Der Strukturwandel der Landwirtschaft im letzten Jahrhundert – das ist das Thema dieses Buches. Doch die Sichtweise ist ungewöhnlich, denn es sind gesammelte Lebensberichte und Erinnerungen von zwölf Bäuerinnen, die alle zwischen 75 und 100 Jahre alt sind. Sehr persönlich erinnern sie sich an ihren Alltag auf dem Bauernhof, an Kriegs- und Nachkriegsjahre, an das Kinderkriegen oder an die Aufgabe des Hofes. Ein zeitgeschichtliches Dokument, dass erinnern soll.
Audio-CD
Klaus Ruge, Carola Preuß
Geräusche auf dem Bauernhof
Verlag an der Ruhr, 1998
ISBN: 978-3860723517
Wie könnte man sich besser auf einen Urlaub vorbereiten, als sich zumindest schon einmal mit den Geräuschen dort vertraut zu machen? Auf dieser CD findet man grunzende Schweine genauso wie schnatternde Gänse oder das regelmäßige Pumpen einer Melkmaschine. Passende Bildkärtchen zu den verschiedenen Geräuschen machen das Klangerlebnis auch zum lustigen Kinder-Ratespiel.
