Sendung vom 28. September 2010
Glückliche Schweine - Von Ringelschwänzen, Sensibelchen und alten Rassen
Artikelnavigation
Unsere Studiogäste
-
Christel Simantke
Christel Simantke ist studierte Landwirtin und arbeitet beim BAT (Beratung artgerechte Tierhaltung e.V.). Dort berät sie bundesweit Landwirte bei der artgerechten Haltung von Nutztieren. Schweine liegen ihr besonders am Herzen, erstens, weil sie selbst zwei Tiere hielt und zweitens, weil sich für Schweine, die von Natur aus einen recht hohen Anspruch an ihr Umfeld haben, sehr interessante Ställe und Ausläufe gestalten lassen.
-
Doris McGinness
Doris und ihr Mann Dale Mc Ginness vom Verein Schweinefreunde e.V. engagieren sich seit vielen Jahren für den gemeinnützigen Verein "Schweinefreunde e.V.", der sich für die artgerechte Haltung von Schweinen einsetzt. Sie retten auch Tiere aus schlechter Haltung und halten selbst eine Rotte von 10 Schweinen auf ihrem Grundstück. Aufs Schwein gekommen sind sie vor zehn Jahren, als auf dem Weihnachtsmarkt Hängebauchschweine verschenkt wurden. Eines davon war Trüffel, der sich noch heute bester Gesundheit in der Rotte der McGinness erfreut...
Tipps aus der Sendung
Link-Tipps
- Schweinemuseum
-
Mitten in Stuttgart, passenderweise im Alten Schlachthof ist mit über 37.000 Exponaten das größte Schweinemuseum der Welt. Verteilt auf 28 Themenräume präsentieren Schweine aller Art ihre bewegte Geschichte. Schweine zum Schmunzeln, zum Streicheln und Anfassen. Von der Zoologie über das Schwein in Kunst und Kultur, sagenumwobenen Schweinen aus der Mythologie und der Symbolik bis hin zum Kitsch findet man hier alles. Die Homepage gibt neben allen wichtigen Informationen einen ersten Vorgeschmack, was den Besucher hier erwartet.
- Rat & Tat rund ums Schwein
-
Ein MUSS für jeden privaten Schweinehalter sind die Seten des Schweinefreunde e.Vs. Hier kann man sich ausführlich über die artgerechte Haltung, das richtige Futter, über Krankheiten von Schweinen und Minischweinen informieren. Zudem gibt’s eine Tiervermittlungsstelle und Ansprechpartner, an die sie sich im Ernstfall wenden können.
- Schweineleasing
-
Diese Seiten sind zwar nicht sonderlich aufregend gestaltet, aber die Idee dahinter, nämlich "Schweineleasing" ist klasse. Es beruht auf der alten Tradition "für jemand ein Schwein fett zu machen", der selbst keine Zeit oder keine Gelegenheit dazu hat. Man erhält dabei ein eigenes Ferkel, das jedoch zur weiteren Aufzucht tiergerecht in der Familiengruppe verbleibt. Für Fütterung und Pflege zahlt man monatlich einen bestimmten Betrag, und wenn das Schwein ausgewachsen ist, kann man selbst bestimmen, zu welchen Bedingungen es geschlachtet wird. Je nach Wunsch erhält man das Schwein in Hälften, Braten/Stücken und/oder als Wurst, in Dosen oder Gläsern - ganz Absprache mit dem Schlachter.
Literatur
Beate und Leopold Peitz
Schweine halten
Verlag Eugen Ulmer 2007
ISBN: 978-3800153619
Dies ist das derzeit wohl beste deutschsprachige Buch für zukünftige Hobby-Schweinehalter. Details bezüglich der Haltung, Krankheiten oder Fütterung – all das und noch viel mehr findet der interessierte Leser.
Lutz Schiering
Schweine - Liebenswertes Borstenvieh
Verlag: Komet 2008
ISBN: 978-3898368094
Einen Einstieg und guten Überblick zum Thema bietet dieses Buch mit Kapiteln zur Kulturgeschichte, der Familie, Aussehen und Merkmale der Schweine, zum Sozial- und Rudelverhalten, der Haltung und Aufzucht. Immer wieder illustriert mit sehr schönen Fotos.
Ökologische Schweinehaltung – Praxis, Probleme, Perspektiven
Verlag: Bioland 2009
ISBN: 978-3784350400
Diese Broschüre richtet sich an Landwirte und ist ein Leitfaden für die Bio-Schweineerzeugung.
