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Sendung: Wunder Trinkwasser - Geißel Hunger

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Sendung vom 25. Oktober 2010

Wunder Trinkwasser - Geißel Hunger

Bei Planet Wissen geht es im Rahmen der ARD-Themenwoche "Essen ist Leben" heute zunächst um das wichtigste Nahrungsmittel, das wir haben: das Wasser. Ein weiteres Thema in der Sendung: der Hunger. Am Beispiel von Baumwoll- und Reisanbau in Indien erläutert Planet Wissen, wie gerade die Fortschritte in der Pflanzentechnik zu negativen Folgen für die betroffenen Bauern und zu Not und Hunger führen können.

Unsere Videos können Sie mit dem Macromedia Flash-Player ab der Version 8.0 ansehen. Den neuesten Flash-Player können Sie beim Hersteller Adobe unter folgender Adresse kostenlos downloaden:
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Die Not indischer Kleinbauern (4'10'')
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  • Studiogäste
  • Mehr zum Thema
  • Tipps aus der Sendung

Unsere Studiogäste

Porträtaufnahme von Prof. Peter Wilderer. (Rechte: SWR/Brigitte Karwath)
Prof. Peter Wilderer

Die Menschheit mit Trinkwasser versorgen. Das ist sein Traum und dafür setzt er sein ausgezeichnetes technisches Wissen ein. Der Bauingenieur Prof. Peter A. Wilderer erforscht seit 30 Jahren die Möglichkeiten einer nachhaltigen Wasserversorgung. Sein Ansatz, dass auch das Abwasser nicht als Wegwerf-Produkt, sondern wie eine Ressource behandelt werden sollte, galt in den 70iger Jahren noch als verrückt. Heute wird sein Know-how in der Abwasseraufbereitung weltweit geschätzt. Gewürdigt wurde er auch von höchster Stelle, mit dem in Fachkreisen begehrten "Wasser-Nobelpreis". Prof. Peter A. Wilderer hat ihn als erster deutscher Wissenschaftler in Stockholm verliehen bekommen. Der Grund: sein Einsatz für die kostbarste Ressource, die die Menschheit besitzt: das Wasser.

Porträtaufnahme von Dr. Suman Sahai. (Rechte: SWR/Brigitte Karwath)
Dr. Suman Sahai

Die Biologin Dr. Suman Sahai setzt sich dafür ein, dass die indischen Bauern ihre Ackerbautradition wieder neu entdecken und fortführen. Dafür hat sie die Organisation "Gene Campaign" gegründet. Mit ihrer Unterstützung will sie es schaffen, vor allem die armen Kleinbauern in Indien unabhängiger von den internationalen Saatgutkonzernen zu machen. Dr. Suman Sahai ist habilitierte Humangenetikerin der Universität Heidelberg. 2002 wurde sie mit dem Borlaug Preis, eine der höchsten Auszeichnungen der internationalen Agrarforschung, ausgezeichnet. Ihre Arbeit konzentriert sich auf den den indischen Bundesstaat Jharkhand.

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Mehr zum Thema

Eine Hand hält ein Glas unter einen laufenden Wasserhahn. (Rechte: ddp)
Trinkwasser

Wichtigstes Lebensmittel in unserem Alltag
mehr

Ein Frau pflückt Kaffebohnen von den Büschen (Nicaragua). (Rechte: AP)
Virtuelles Wasser

Versteckter Wasserverbrauch in Produkten
mehr

Ein kleines Maedchen kauft Hirse in Fada Ngourma (Burkina Faso). (Rechte: Ute Grabowsky/photothek.net)
Kampf um Nahrungsmittel

Steigende Preise bei Grundnahrungsmitteln
mehr

Tipps aus der Sendung

Link-Tipps
Virtuelles Wasser

Wie viel Wasser verbraucht man um ein Kilo Käse zu produzieren? Wie viele Tausende von Litern Wasser werden verbraucht, um ein Baumwoll-T-Shirt herzustellen? Wie kann man schonender mit Wasser in trockenen Regionen umgehen? Diesen Fragen kann man auf der Internetseite der Vereinigung Deutscher Gewässerschutz e.V. nachgehen.

http://www.virtuelles-wasser.de

SWR.de: Hunger

Das Online-Special zum Dokumentarfilm "Hunger". Hier können Sie sich auf die Spur des größten Problems der Menschheit begeben.

http://www.swr.de

Die Folgen der Gentechnik in Indien - das Internet-Tagebuch der indischen Biologin Dr. Suman Sahai

Viele Bauern in Indien sind hoch verschuldet und müssen hungern. Verzweifelt lassen sie sich immer wieder auf neue Entwicklungen ein. Auch auf die teure Gentechnik. Die Folge: Die Ernte bleibt aus, Versicherungen gibt es nicht, die Schulden wachsen und die Selbstmordrate steigt. Die indische Biologin Dr. Suman Sahai will das ändern. Sie setzt sich dafür ein, dass die Bauern wieder zu ihrer Ackerbautradition zurückkehren und die Nahrungsmittel anpflanzen, die sie über Generationen hinweg gezüchtet haben. Nur so können sich die Bauern auf lange Sicht ihre Unabhängigkeit von den internationalen Saatgutherstellern sichern. Dr. Suman Sahai hilft den Bauern mit ihrer Organisation "Gene Campaign", den traditionellen Ackerbau neu zu entdecken und verlorengegangene Samen zu sichern und wieder anzupflanzen. In Ihrem Internet-Tagebuch beschreibt sie in regelmäßigen Abständen die aktuellen Probleme und Entwicklungen.

http://sumansahai-blog.blogspot.com

Literatur

Erik Orsenna
Die Zukunft des Wassers. Eine Reise um unsere Welt
Beck-Verlag, München, 2010
ISBN: 978 3 406 59898
Zu einem Standardwerk über den Zustand des Wasser in der Welt könnte sich das Buch: "Die Zukunft des Wassers. Eine Reise um unsere Welt." entwickeln. Der Franzose Erik Orsenna betrachtet das Wasser aus sehr unterschiedlichen, interessanten Perspektiven und hat sich dafür die Mühe gemacht, die Welt zu bereisen. Er trifft Menschen, die sich mit Wasser beschäftigen, die in trockenen Gebieten das Wasser vermissen oder sich, wie im Nahen Osten, wegen des Wassers bekriegen. Zu Beginn leistet er interessante historische und philosophische Betrachtungen des Wassers. Er findet auf seiner Reise viele Missstände und macht dem Wasser gleichzeitig eine schöne Liebeserklärung.

Unsere Moderatoren

Das Bild zeigt Moderatorin Birgit Klaus. (Rechte: SWR)

Birgit Klaus

Das Bild zeigt den Aktionsreporter Dennis Wilms (Rechte: SWR)

Dennis Wilms

Sendemitschnitt

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76522 Baden-Baden

Telefon: 07221 - 929 500
Telefax: 07221 - 929 4511

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