Kräuterhöfe in Rheinhessen
Wenn Sie sich mit Wildkräutern nicht nur theoretisch beschäftigen möchten, dann haben wir einen Reisetipp für Sie. Die Weinregion Rheinhessen, zwischen Mainz, Bingen und Worms hat sich in den letzten Jahren zu einem wahren Mekka für Kräuterfans entwickelt. Bedingt durch das warme, regenarme Klima wachsen hier nicht nur nordeuropäische Wildkräuter sondern auch sehr viele mediterrane Heilpflanzen. Um diese Vielfalt den Menschen näher zu bringen haben sich Kräuterexperten aus der Region zusammengetan und das EU-Projekt Kräuterhöfe Rheinhessen gegründet. Sieben Kräuterhöfe gibt es mittlerweile in der Region. Allein vier in der kleinen Gemeinde Eckelsheim. Alle Höfe verfügen über einen großen Kräutergarten und bieten ein breites Programm rund um das Thema Kräuter: Wanderungen, Seminare, Kochkurse und zahlreiche Feste. Besonders attraktiv: Die Verbindung von Wein und Kräutern, so kommen Weinliebhaber und Kräuterfans gleichermaßen auf ihre Kosten.
Monika Anthes, Stand vom 01.06.2009
Sendung: Kräuter - Wild, würzig und gesund, 01.08.2007





