Logistik im Supermarkt

Logistik im Supermarkt

Planet Wissen 15.12.2016 05:50 Min. Verfügbar bis 15.12.2021 SWR

Am Wochenende fallen die Kunden wie ein Schwarm in den Supermarkt ein. Und wie bei einem Schwarm lässt sich ihr Verhalten in gewissem Umfang vorhersagen. Das zu tun, ist eine Aufgabe des Marktleiters. Planet Wissen hat einem Marktleiter dabei über die Schulter geschaut.

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