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Zwiebelgewächse

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Heilkräuterlexikon

Auf dieser Seite finden Sie ein Kräuterlexikon, das die Klassiker aus Küche und Volksmedizin umfassend beschreibt - natürlich mit vielen Hintergrundinfos zum Thema Knoblauch, Bärlauch und zur Zwiebel.

Scharfer Knoblauch

Knoblauch schärft die Sinne und unsere Schmerzrezeptoren, roher Knoblauch brennt mächtig auf der Zunge. Der Deutschlandfunk ist dem gesunden Brennen nachgegangen.

Eberbacher Bärlauchtage

Wer genaueres über Bärlauch wissen will, sollte sich die Bärlauchtage im Neckar-Städtchen Eberbach nicht entgehen lassen. Zwischen März und April ist jedes Jahr ganz Eberbach im Bärlauchfieber und stellt die dort wild wachsende Lauchpflanze nicht nur kulinarisch in den Mittelpunkt.

Autor: Gregor Delvaux de Fenffe

Stand: 14.04.2016, 15:00

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