Porträtfoto von Ava Celik

Zu Gast im Studio

Ava Celik

Fotografin, Schauspielerin, Bäckerin – Ava Celik hatte schon viele Berufe. Sie studierte Philosophie und Filmwissenschaften in Berlin und trat in Kinofilmen und der Krimiserie "Tatort" auf.

Doch dann wurde Ava Celik krank, denn sie verträgt kein Gluten. Dieses Stoffgemisch aus Proteinen hatte sie immer wieder mit dem von ihr so geliebten Lebensmittel Brot zu sich genommen. Sie probierte unzählige Rezepturen und erfand schließlich ihr eigenes, glutenfreies Brot. Im Dezember 2018 eröffnete sie ihre eigene Bäckerei.  

Stand: 06.12.2018, 16:00 Uhr

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