Lutz Geißler

Brot

Zu Gast im Studio

Lutz Geißler

Lutz Geißler ist Geologe, Blogger und selbstständiger Brotbäcker.

"Beim Brotbacken braucht man einen gewissen Plan. Man muss ungefähr verstehen, was da passiert und zumindest wissen, an welchen Stellschrauben man drehen kann, damit etwas Gutes daraus wird."

Stand: 16.11.2017, 17:30

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