Sendung 19.09.2018 | WDR | SWR | ARD-alpha | Fleisch – Warum wir Tiere essen

Video: Warum der Mensch das Schlachten verdrängt hat

Planet Wissen . 19.09.2018. 03:07 Min.. WDR.

Rinder, Schweine, Hühner – jeden Tag werden in Deutschland etwa zwei Millionen Tiere geschlachtet. Woher das Fleisch kommt, wollen die wenigsten wissen. Der bewusste und sparsamere Umgang mit Fleisch nimmt zu – nicht nur bei Vegetariern und Veganern. Aber es formiert sich auch eine Gegenbewegung, die Fleischessen als persönlichen Lebensstil versteht.  |  video

Video: Fleisch aus dem Labor

Planet Wissen . 19.09.2018. 04:43 Min.. WDR.

Fleisch essen, ohne Tiere zu töten. Das könnte für viele Menschen eine Alternative sein. Wissenschaftler entwickeln Fleisch, das komplett im Labor entsteht und trotzdem aus echten Muskelzellen besteht. Autorin: Barbara Garde  |  video

Tierhaltung XXL

Schweine im Dreck, Kühe auf grünen Wiesen und Hühner, die nach Körnern picken – so stellen sich viele den Hof vor, von dem ihr Steak oder Frühstücksei kommt. Aber die Realität sieht meist anders aus.  |  mehr

Bio-Lebensmittel

Die Begriffe "Bio" und "Öko" sind allgegenwärtig. Doch was bedeuten sie eigentlich? Was steckt hinter Lebensmitteln aus ökologischem Anbau?  |  mehr