Sendung vom 21. Juli 2023

Die Zukunft des Handwerks – Von neuen Technologien und alten Techniken

Orgelbauerinnen, Parkettleger, Konditoren: Rund 130 Ausbildungsberufe im Handwerk gibt es, doch viele von ihnen haben ein Imageproblem. Sie gelten als anstrengend, dreckig oder unterbezahlt – deshalb entscheiden sich viele Jugendliche gegen eine Ausbildung im Handwerk. Zu Unrecht. (Wiederholung vom 21.10.2021)

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Geschichte des Handwerks

Handwerker sind Spezialisten für bestimmte Tätigkeiten. Mit Speerspitzen aus Feuerstein begann vor Jahrtausenden ihre Geschichte.

Die ältesten Handwerke

Schmiede, Korbmacher, Steinmetze: Vor Tausenden von Jahren entstanden die ersten Handwerke.

Zu Gast: Ann-Kathrin Heim

Ann-Kathrin Heim berät Betriebe, Eltern und Jugendliche zum Handwerk, zu Karrierechancen und zum dualen Studium.

Zu Gast: Felix Moll

Felix Moll ist Inhaber eines Dachdecker- und Bauklempnerbetriebs. Mit 22 Jahren übernahm er den Betrieb und hat die Zahl der Angestellten seitdem verdreifacht.

Exoskelette als Hilfsmittel

Handwerksberufe sind oft Knochenjobs. Doch jetzt ist Entlastung in Sicht: durch so genannte Exoskelette, eine Art Stützkorsett zum Umschnallen. Strapazierte Körperbereiche können so geschont und entlastet werden, glauben Forscher und es gibt erste Erfahrungen aus der Praxis.

Mehr zum Thema

Die Geschichte der Arbeit

Der Mensch muss sich seit jeher anstrengen, um überleben zu können. Die Ansprüche und Arbeitstechniken sind im Laufe der Zeit aber spezieller geworden.

Backen

Die Kunst des Backens kennen die Menschen seit Jahrtausenden – und am Anfang stand ein Zufall.

Gourmetküche

Gourmetküche bedeutet, dass Feinschmecker für Feinschmecker kochen.

Frisuren

Über die Jahrtausende haben sich die Haarstile stetig verändert – je nach Alter einer Person, der sozialen Stellung, dem Geschlecht und der Mode.

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