Aquakultur - Lösung gegen Überfischung?

Aquakultur - Lösung gegen Überfischung?

01:40 Min. Verfügbar bis 30.12.2099

Um den weltweiten Fischbedarf zu bedienen, werden immer mehr Fische in Aquakulturen gezüchtet. Diese Zuchtbetriebe sind jedoch nur sinnvoll, wenn sie ökologisch betrieben werden und der Verbraucher bereit ist, mehr Geld für seine Fischkonsum zu bezahlen, meint Studiogast Prof. Philipp Fischer.

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