Faszination Wein - Die ganze Sendung

Faszination Wein - Die ganze Sendung

Planet Wissen 26.02.2016 59:06 Min. Verfügbar bis 26.02.2021 SWR

"Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken?", fand schon Johann Wolfgang von Goethe. Was aber ist ein guter Wein und wie wird er gemacht? Planet Wissen geht auf eine Weinreise: Von der Herstellung bis zur richtigen Verkostung berichtet Studiogast Caro Maurer viel Wissenswertes und Neues rund um das Thema. Sie erklärt zum Beispiel die aktuellen Weintrends und worauf es beim Kauf ankommt. Wein ist ein Mythos, aber auch ein Naturprodukt. Welche Folgen der Klimawandel für den Weinbau hat, berichten Wissenschaftler der Hochschule Geisenheim.

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