Maden, Algen, Erythrit: Unser Essen der Zukunft?

Maden, Algen, Erythrit: Unser Essen der Zukunft?

Planet Wissen 05.12.2016 59:09 Min. Verfügbar bis 05.12.2021 ARD-alpha

Essen wir in Zukunft Pillen und Pasten wie Astronauten oder gibt es noch etwas Richtiges zu beißen? Werden wir weiterhin Eiweiß, Kohlenhydrate und Ballaststoffe zu uns nehmen oder setzen wir auf andere Nährstoffe? Ein Blick auf die Teller der Zukunft.

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