Planet Wissen: Kultgetränk Bier – Wenn Frauen brauen

Planet Wissen: Kultgetränk Bier – Wenn Frauen brauen

Planet Wissen 03.03.2015 58:19 Min. Verfügbar bis 03.03.2020 WDR

"Bier ist ein absolutes Kultgetränk", sagt Friederike Strate. Die einst jüngste Braumeisterin Deutschlands leitet gemeinsam mit ihrer Schwester und ihrer Mutter die Traditionsbrauerei Strate. Das Frauentrio aus Detmold ist seinen eigenen Weg gegangen und hat es geschafft, sich als kleine Brauerei auf dem hart umkämpften Markt durchzusetzen.

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