Refugium für Kartoffeln

Refugium für Kartoffeln

Planet Wissen 23.02.2017 01:41 Min. Verfügbar bis 18.11.2020 SWR

Um immer wieder Sorten mit neuen Eigenschaften züchten zu können, braucht man einen Pool mit Erbgut verschiedener Sorten. Der Kartoffelbauer Karsten Ellenberg betreibt eine hofeigene Kartoffel-Genbank, reist aber auch schon mal nach Schottland, um Pflanzen für Neuzüchtungen zu besorgen.

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