Stefan Kühne

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Zu Gast im Studio

Stefan Kühne

Professor Stefan Kühne ist Agrarwissenschaftler und Insektenforscher am Julius Kühn-Institut (JKI) in Kleinmachnow. Als Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen gehört das JKI zum Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft.

Zu seinen Forschungsgebieten gehören unter anderem die Insektenkunde und Nützlings-Schädlingsinteraktionen. Seine Aufgabe am JKI liegt auch in der Entwicklung von Pflanzenschutz-Konzepten im Ökologischen Landbau.

Kühne sieht einen Teil der Verantwortung beim Verbraucher: Wenn die Kunden immer nur tadellos aussehendes Obst und Gemüse kaufen wollten, seien für den Anbau viel mehr Pestizide nötig als bei Produkten mit kleinen Schönheitsfehlern.

Stand: 10.12.2019, 16:20

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