Planet Wissen

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Ein Stapel voller Plastikgegenstände.

Kampf gegen die Plastikflut

Stabil und trotzdem leicht, haltbar, hygienisch, das sind typische Eigenschaften von Plastik. Vor allem die Verpackungsindustrie profitiert von dem billigen und vielseitig verwendbaren Hightech-Material.  |  mehr

Ein Junge sitzt allein am Fenster

Fehlende Nähe – Was wir gegen Einsamkeit tun können

Menschen brauchen andere Menschen. Warum ist diese menschliche Nähe so wichtig? Was passiert, wenn sie uns fehlt – so wie wir es beispielsweise während der Corona-Pandemie erlebt haben? Und wie kommen wir aus sozialer Isolation heraus?  |  mehr

Ein Vater bäckt mit seinen zwei Töchtern

Kochen und Backen – Mit Wissenschaft zum Genuss

Kochen und Backen gehören zu unserem Alltag dazu. Und wer die chemischen und physikalischen Prozesse dahinter versteht, dem gelingt so manche Speise noch einen Tick köstlicher.  |  mehr

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