Zu Gast im Studio

Valentin Thurn

Valentin Thurn ist ein deutscher Dokumentarfilmer, Journalist und Autor. Als Regisseur und Produzent drehte er unter anderem die Filme "Taste the Waste" (2011) und "10 Milliarden – Wie werden wir alle satt?" (2015).

Auch praktisch engagiert sich Thurn gegen Lebensmittelverschwendung: Er war Mitbegründer der Online-Plattform "foodsharing.de", auf der Privatpersonen und Händler überschüssige Lebensmittel kostenlos anbieten können, damit diese nicht in der Tonne landen. Außerdem gründete er 2016 in Köln mit Politikern, Wirtschaftlern und Wissenschaftlern den ersten Ernährungsrat Deutschlands.

Stand: 08.11.2019, 11:50 Uhr