Knoblauch gegen Blutfette und Thrombosen

Planet Wissen 24.11.2021 03:40 Min. UT Verfügbar bis 14.04.2026 ARD-alpha

Der französische Nobelpreisträger Louis Pasteur entdeckte im 19. Jahrhundert die keimtötende Wirkung des Knoblauchs. Heute wird zu Schwefelverbindungen in der Knolle geforscht. Sie sollen zum Beispiel den Cholesterinspiegel senken.

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