Nachhaltige Aquakultur für mehr Fischwohl

Planet Wissen 19.05.2023 05:57 Min. Verfügbar bis 01.07.2027 SWR

Nachhaltige Aquakultur als Alternative zur Hochseefischerei könnte auch Fischwohl-Aspekte fördern. Moderne, geschlossene Kreislaufsysteme mit kontrollierten Haltungsbedingungen, dazu ausgewählte Fischarten, sorgen für weniger Stress und bessere Gesundheit bei Fischen. Dass zahlt sich auch ökonomisch aus.

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