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Supermarktblog – Über den Wandel in deutschen Lebensmitteleinzelhandel
Prof. Dr. Alexander Hennig
5 Erfolgsfaktoren für einen Dorfladen
Literatur:
Langer, Lydia
Revolution im Einzelhandel.
Die Einführung der Selbstbedienung in Lebensmittelgeschäften der Bundesrepublik Deutschland (1949–1973)
Böhlau-Verlag Köln 2013
ISBN 978-3-412-21113-4
Quelle: SWR | Stand: 15.12.2022, 14:00 Uhr
