Zu Gast im Studio

Stefan Schillberg

Prof. Stefan Schillberg ist Molekularbiologe, gehört zur Leitung des Fraunhofer-Institut für Molekularbiologie und Angewandte Ökologie IME und forscht dort an Technologien, die die Lebensmittelversorgung in der Zukunft sichern sollen.

Zu seinen Forschungsschwerpunkten zählt das Molekulare Farming, bei dem Proteine und Wirkstoffe aus Pflanzen gewonnen werden. Er hält zudem eine Honorar-Professur am Institut für Phytopathologie der Justus-Liebig-Universität Gießen.

Quelle: SWR | Stand: 29.11.2022, 15:00 Uhr