Hans Konrad Biesalski

Porträtfoto von Hans Konrad Biesalski

Zu Gast im Studio

Hans Konrad Biesalski

Der emeritierte Professor für Ernährungswissenschaften war mehr als 20 Jahre Geschäftsführender Direktor des Instituts für Biologische Chemie und Ernährungswissenschaften der Universität Hohenheim.

Hans Konrad Biesalski lieferte mit seinen Forschungen viele neue Erkenntnisse über die Wirkungsweise von Vitaminen. Er ist zudem Autor diverser Fachbücher und hat zahlreiche Auszeichnungen für seine Arbeit bekommen, unter anderem den Forschungspreis der Gesellschaft für Vitaminforschung und den Justus von Liebig-Preis für Welternährung.

Stand: 13.10.2020, 10:07

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