Hans Konrad Biesalski lieferte mit seinen Forschungen viele neue Erkenntnisse über die Wirkungsweise von Vitaminen. Er ist zudem Autor diverser Fachbücher und hat zahlreiche Auszeichnungen für seine Arbeit bekommen, unter anderem den Forschungspreis der Gesellschaft für Vitaminforschung und den Justus-von-Liebig-Preis für Welternährung.
Quelle: WDR | Stand: 13.10.2020, 10:07 Uhr
