Der Duft des Jasmins

Planet Wissen 18.02.2022 04:40 Min. UT Verfügbar bis 06.09.2026 ARD-alpha

Keine Pflanze ist so empfindlich wie Jasmin. Geerntet wird nachts, die winzigen Blüten müssen sofort verarbeitet werden. 3,3 bis 3,5 Tonnen Jasminblüten ergeben nur fünf Kilogramm Jasmin-Duft-Konzentrat.

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