Planet Wissen. 26.06.2023. 08:00 Min.. UT. Verfügbar bis 06.10.2027. SWR.
Die Landwirtschaft steht nach Ansicht vieler Fachleute am Scheideweg. Denn gerade durch die konventionelle Lebensmittelerzeugung entstehen immense Umweltbelastungen, deren Kosten aktuell vor allem von der Allgemeinheit getragen werden. Doch wie kann ein alternativer Weg aussehen? Axel Wagner macht sich auf die Suche.
