Laktoseunverträglichkeit: Wie bekommt man sie in den Griff?

Laktoseunverträglichkeit: Wie bekommt man sie in den Griff?

Planet Wissen 15.09.2020 03:08 Min. Verfügbar bis 15.09.2025 WDR Von Carsten Linder

Bei zehn Prozent der Europäer ist sie angeboren – andere merken erst später im Leben, dass ihr Körper Laktose, also Milchzucker, nicht mehr abbauen kann. Was kann man tun, wenn der Körper nicht genug Laktase bildet - also das erforderliche Enzym, um Laktose in ihre Bestandteile aufzuspalten?

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