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Sendung

Im Vordergrund zwei gefüllte Biergläser. Im Hintergrund Getreide und Hopfen. (Rechte: Mauritius)

Bier – Von Pilskronen und Exportschlagern

Bier ist das alkoholische Lieblingsgetränk der Deutschen. Ob dunkel oder hell, ob süß oder bitter, für jeden Geschmack hat der Biermarkt etwas zu bieten. Über die Qualität wacht seit 1516 das deutsche Reinheitsgebot.

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Bierherstellung

So arbeiten Brauer

Biergeschichte

Ein 6000 Jahre altes Getränk

Sendung

Unterschiedliche Käsesorten auf einem Holzbrett angerichtet. (Rechte: Mauritius)

Käse – Lebensmittel mit Kultur

Käse, diese Köstlichkeit aus Milch, ist wohl eines der ältesten Nahrungsmittel der Menschheit. Mehr als 5000 Sorten Käse gibt es heute weltweit. Ob mild oder würzig, fest oder weich: Überall auf der Welt, wo milchgebende Tiere leben, gibt es auch Käse.

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Käse

Geschmackliche Vielfalt

Frau Antje

Werbe-Ikone aus Holland

Sendetermine (Mo-Fr)

Sendetermine
Sender	Uhrzeit
SWR	15:00 Uhr
WDR	15:00 Uhr

Sendetermine
Sender	Uhrzeit
1plus	17:45 Uhr
BR-alpha	21:45 Uhr

Wiederholungen

Wiederholungen
Sender	Uhrzeit
SWR (Di-Sa)	05:00 Uhr
WDR (Sa)	08:00 Uhr
WDR (Mo-Mi und Fr)	08:20 Uhr

Wiederholungen
Sender	Uhrzeit
BR (Mo-Fr)	12:30 Uhr
RBB (Mo-Fr)	14:15 Uhr

Wissen interaktiv

zu Wissen interaktiv

Olympische Spiele

Ob Antike oder Neuzeit - kein Sportereignis zieht die Menschen so in den Bann.

Leben im Fluss

Vom Bach zum Strom - hier begegnen Sie großen und kleinen Flussbewohnern.

Geschichte des Geldes

Vom frühen Tauschhandel bis zum modernen Online-Banking.

Ostsee

Entdecken Sie die Tierwelt der Ostsee - ohne nasse Füße zu bekommen.

Die 80er Jahre

Kohl, Privatfernsehen, deutsche Einheit - eine Reise durch ein buntes Jahrzehnt.

Tornados

Wie entstehen die Stürme und welche Zerstörungskraft haben sie?

Brauchtum

Rheinischer Karneval

Alle Jahre wieder steht am Rhein die Welt auf dem Kopf: Nichts geht mehr seinen normalen Gang.

Technik

Roboter

Früher Science-fiction, inzwischen nicht mehr aus unserem Leben wegzudenken.