Riechen

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Das Riechen

Das Riechen

Planet Wissen 18.02.2022 00:37 Min. UT Verfügbar bis 06.09.2026 ARD-alpha

Mit der Luft atmen wir Duftmoleküle ein. Rund 300 Geruchsrezeptoren in der Nase übersetzen die chemischen Eindrücke in elektrische Signale, die ins Gehirn wandern.

Der Duft des Jasmins

Der Duft des Jasmins

Planet Wissen 18.02.2022 04:40 Min. UT Verfügbar bis 06.09.2026 ARD-alpha

Keine Pflanze ist so empfindlich wie Jasmin. Geerntet wird nachts, die winzigen Blüten müssen sofort verarbeitet werden. 3,3 bis 3,5 Tonnen Jasminblüten ergeben nur fünf Kilogramm Jasmin-Duft-Konzentrat.

Der Geruch kann Erinnerungen wachrufen

Der Geruch kann Erinnerungen wachrufen

Planet Wissen 18.06.2018 01:20 Min. Verfügbar bis 18.06.2023 WDR

Kaum etwas ist so eng mit unseren Erinnerungen verbunden wie der Geruchssinn. Allein der Duft eines Schokoladenkuchens kann uns in die Kindheit zurückversetzen.

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