Tödlicher Vitaminmangel

Tödlicher Vitaminmangel

Planet Wissen 28.10.2020 01:55 Min. Verfügbar bis 28.10.2025 WDR Von Jan Voelkel

Lange Zeit wusste niemand, warum auf langen Überseefahrten so viele Seeleute fleckige Haut und Zahnausfall bekamen und schließlich starben. Doch der junge Schiffsarzt James Lind hatte einen Verdacht – und führte einen legendären Versuch durch: Einigen Kranken verordnete er spezielle Speisepläne, die besonders viel Vitamin C enthielten.

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