Sendung 22.01.2020 | WDR | SWR | ARD-alpha | Umweltgifte und bequemes Leben – Wie uns der Wohlstand krank macht - Sendungen

Sendung vom 22. Januar 2020

Globus wird mit unbekanntem Doseninhalt angesprüht.

Video: Umweltgifte und bequemes Leben – Wie uns der Wohlstand krank macht

Zwar bieten uns Supermärkte einen riesigen Überfluss und das zu jeder Zeit. Doch weltweiter Handel und Ertragsmaximierung liefern uns auch Schadstoffe und Zusatzstoffe in Lebensmitteln und Konsumgütern mit. Gepaart mit Bewegungsmangel, Rauchen und Alkohol sind sie das Rezept für unsere Zivilisationskrankheiten. Mit der Umweltmedizinerin Prof. Claudia Traidl-Hoffmann und dem Ernährungsmediziner Prof. Maximilian Ledochowski geht Planet Wissen den Fragen nach, wie unser Körper auf die negativen Einflüsse reagiert – und welche wir vermeiden können. | video

Mehr zur Sendung

Schadstoffe in Lebensmitteln

Dioxin in Eiern, Quecksilber im Fisch, Pestizide im Gemüse. Das sind nur einige Beispiele für Umweltgifte, die wir mit der Nahrung aufnehmen. | mehr

Umweltgifte im Wasser

Die Hauptquelle für unser Trinkwasser ist das Grundwasser. | mehr

Eine Orange, ein Apfel, Milch und Cornflakes.

Unverträglichkeit von Lebensmitteln

Morgens eine Tasse Kaffee mit Milch, dazu Vollkornbrot mit Käse oder Marmelade und vielleicht noch ein Ei. Ein typisches Frühstück. Doch es gibt immer mehr Menschen, die genau das nicht vertragen. | mehr

Portraitaufnahme von Prof. Maximilian Ledochowski.

Studiogast Maximilian Ledochowski

„Am gesündesten ist es, so wenig wie möglich zu essen“, meint der Ernährungsmediziner Professor Maximilian Ledochowski vor dem Hintergrund, dass der größte Teil unserer Lebensmittel mitnichten gesund ist. | mehr

Portraitaufnahme von Claudia Traidl-Hoffmann.

Studiogast Claudia Traidl-Hoffmann

„Unsere Kinder werden an den Umweltbelastungen sterben“, sagt Professor Claudia Traidl-Hoffmann. Und davon gibt es viele: ob Abgase und Feinstaub von Autos, schadstoffhaltige Luft aus Kraftwerken, Schadstoffe im Haushalt oder auch giftige Tattoo-Farben. | mehr

Das Foto zeigt Augen und Stirn einer Frau in Großaufnahme. Auf der Stirn verreibt die Frau ein wenig Creme. Sie ist hellhäutig und hat blaue Augen.

Neurodermitis

Trockene Haut, entzündete Lippen und ein quälender Juckreiz: | mehr

Epilepsie

Die Symptome der Epilepsie sind meist schwerwiegend. | mehr

Mehr zum Thema

Laktoseintoleranz

"Milch macht müde Männer munter" – ein Slogan, der allerdings nicht für alle gilt. | mehr

Videos

Videos zum Thema "Unverträglichkeit von Lebensmitteln" | mehr

Ein junger Mann hält stolz seine neu geborene kleine Tochter in den Armen.

Der Mensch als Ökosystem

Bakterien waren die ersten Organismen auf der Erde und hatten dreieinhalb Milliarden Jahre die Erde für sich allein, bis der erste Vielzeller auftauchte. | mehr