Sendung 11.03.2022 | SWR | SWR | ARD-alpha | Landwirtschaft der Zukunft – Öko, konventionell, oder beides? - Sendungen

Sendung vom 11. März 2022

Reifes Getreide auf einem Feld von unten gegen die Sonne fotografiert, die an einem orangenen Himmel scheint.

Video: Landwirtschaft der Zukunft – Öko, konventionell oder beides?

Die gerade beschlossene EU-Agrarreform soll einen Systemwechsel in der Landwirtschaft einläuten. Zuschüsse sollen nicht mehr vor allem nach der Fläche gezahlt werden, sondern stärker an Umweltauflagen gekoppelt werden. Aber was bedeutet das für die Zukunft der Landwirtschaft, der Bauern und uns Verbraucher? Klar ist schon heute: weder reine ökologische Landwirtschaft noch konventionelle Agrarbetriebe bieten Patent-Lösungen für das, was Landwirtschaft in Zukunft leisten muss: Sichere Ernährungsversorgung bei gleichzeitigem Arten-, Klima- und Umweltschutz. Planet Wissen zeigt, welche Wege es gibt, die Menschheit zukünftig zu ernähren und gleichzeitig die Natur zu schützen. | video

Videos aus der Sendung

Junge Menschen demonstrieren für eine Agrarwende.

Video: Agrarreform

Planet Wissen. 11.03.2022. 02:32 Min.. SWR.

Trotz Milliarden-Haushalt konnte die gemeinsame EU-Agrarpolitik der letzten Jahrzehnte weder die Mehrzahl der landwirtschaftlichen Betriebe retten noch unsere Umwelt nachhaltig schützen. | video

Ein Landwirt steht neben seinem Traktor und schaut auf einen grünen Blühstreifen vor ihm.

Video: Agrarreform – Mogelpackung

Planet Wissen. 11.03.2022. 06:17 Min.. SWR.

Der Bauer wird künftig sein Geld nicht mehr nur mit Lebensmittelherstellung verdienen, sondern auch mit der Produktion von Artenvielfalt von Flora und Fauna. Bislang wurde er dafür nicht bezahlt. Das soll sich ändern. | video

Video: Grüne Kreuze Landwirtschaft

Planet Wissen. 11.03.2022. 06:32 Min.. SWR.

Wenn Bäuerinnen und Bauern vom Handel zehn Cent mehr für den Liter Milch bekämen, bräuchten sie keine Subventionen. Auch dagegen dafür setzen sie sich ein mit Aktionen wie den grünen Kreuzen, die sie auf ihre Äcker und Felder setzen wie Mahnmale für eine sterbende Landwirtschaft. | video

Martin Geng schaut in die Krone eines alten großen Obstbaumes hinauf.

Video: Landwirt als Naturschützer

Planet Wissen. 11.03.2022. 05:23 Min.. SWR.

Martin Geng vom Obstparadies Staufen produziert Obst ohne Pestizide. Nach zehn Jahren hat er erkannt, dass er wirtschaftlich weit vorne liegt, wenn er auf die Leistungen der Natur setzt. | video

Axel Wagner im Gespräch mit Alexandra-Maria Klein auf einer Wiese.

Video: Axel Wagner und das Ende der Landwirtschaft

Planet Wissen. 11.03.2022. 05:23 Min.. SWR.

Wie können wir die Menschheit ernähren und dabei der Natur ihren so wichtigen Stellenwert zurückgeben? Axel Wagner auf Spurensuche in der Landwirtschaft. | video

Blick auf Felder, die zwischen zwei Wäldern liegen. Auf dem Bild ist ein Stempel mit der Aufschrift 'Baustopp 1000-Kühe-Stall'.

Video: 1000-Kühe-Stall

Planet Wissen. 11.03.2022. 05:19 Min.. SWR.

Nach sechs Jahren Protest wurde der Bau eines 1000-Kühe-Stalls zwischen zwei Naturschutzgebieten bei Sigmaringen gestoppt. Grund sind fehlende Prüfungen zur Umweltverträglichkeit. | video

Mehr zur Sendung

Anbaumethoden

Dass die Landwirtschaft die Voraussetzung für die Zivilisation darstellt, ist uns heute gar nicht mehr richtig bewusst – so problemlos funktioniert die Versorgung. | mehr

Ein Händler bietet auf dem Wochenmarkt in seinem Stand Obst und Gemüse an.

Ökologischer Anbau

Es gibt viele Gründe für Produkte aus Öko-Anbau: der vorsichtigere Einsatz von Spritzmitteln etwa und der Schutz von Artenvielfalt, Boden und Trinkwasser. | mehr

Lebendiger Boden

Wir Menschen treten das Leben oft mit Füßen, etwa bei einem Waldspaziergang. Dabei tobt unter unseren Sohlen ein fantastisches Leben. | mehr

Bio-Lebensmittel

Die Begriffe "Bio" und "Öko" sind allgegenwärtig. Doch was bedeuten sie eigentlich? Was steckt hinter Lebensmitteln aus ökologischem Anbau? | mehr

Gülle wird als organischer Dünger auf einem Feld ausgebracht

Spritzmittel

Auch im ökologischen Landbau dürfen Spritzmittel verwendet werden. Lediglich synthetische Spritzmittel sind verboten, "natürliche" Mittel sind erlaubt. | mehr

Die Sonne scheint hinter langsam reifenden Weintrauben

Weinbau und Klimawandel

Wein braucht viel Sonne. In Norddeutschland waren die Bedingungen für den Weinanbau deshalb bisher schwierig. Doch das könnte sich durch den Klimawandel ändern. | mehr

Dr. Rainer Oppermann zu Gast im Planet Wissen Studio.

Zu Gast: Rainer Oppermann

Als Agrar- und Landschaftsökologe, sowie als Diplom-Ingenieur in der Landespflege und als Leiter des Instituts Agrarökologie und Biodiversität in Mannheim, setzt sich Dr. Rainer Oppermann seit Jahren für mehr Biodiversität in der Landwirtschaft ein. | mehr

Der Obstbauer Martin Geng zu Gast im Planet Wissen Studio.

Zu Gast: Martin Geng

2009 machte sich Martin Geng als landwirtschaftlicher Quereinsteiger gemeinsam mit seinem Sohn Johannes daran, einen Obstbaubetrieb samt Verarbeitung aufzubauen: das Obstparadies Staufen am Rande des Schwarzwaldes. | mehr

Aufgeschlagene Insektenbücher mit einer Weltkarte daneben.

Insektensterben

Insekten sind wichtig für die Bestäubung und als Futter für andere Tierarten. Ohne sie würde das ökologische Gleichgewicht aus den Fugen geraten. | mehr

Grafik: Wiesenflächen vor blauem Hintergrund, mit Klimadiagramm im Hintergrund.

Boden im Klimawandel

In Bad Lauchstädt bei Halle werden in einem Langzeitexperiment die Auswirkungen von Klimaveränderungen auf landwirtschaftlich genutzte Äcker und Wiesen untersucht. | mehr

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Eine wachsende Zahl von deutschen Städten erblüht in sattem Grün – denn mit Hilfe von Bürgern und Vereinen werden städtische Grün- oder Brachflächen in Gärten verwandelt. | mehr

Glyphosat – Geschichte und Wirkungsweise

Unkraut hat den Landwirten das Leben schon immer schwer gemacht. Erst in den 1970er Jahren sollte die chemische Entdeckung Glyphosat die Unkrautbekämpfung revolutionieren. | mehr