Bis zu 40 Prozent der deutschen Bevölkerung leiden zeitweise an schlechtem Atem. Die meisten Gründe dafür entstehen in der Mundhöhle selbst. Bakterien zersetzen dort Speisereste, Zellen, Blut und Eiweiß. Dabei setzen sie schwefelhaltige Stoffwechselprodukte frei. Diese sind verantwortlich für den fauligen Geruch.
Der Genuss von Joghurt lässt den Schwefelwasserstoffgehalt im Mund um bis zu 80 Prozent sinken und hilft so, schlechten Atem zu vermeiden. Die Milchsäure kann jedoch die harte mineralisierte Zahnsubstanz entkalken und so Karies entstehen lassen. Regelmäßiges Zähneputzen lässt sich also nicht ersetzen.
(Erstveröffentlichung 2002. Letzte Aktualisierung 31.10.2019)
Quelle: WDR
